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厨艺大赛主持词通用7篇
主持词已成为各种演出活动和集会中不可或缺的一部分。在当下的中国社会，各种集会中主持词起到的作用越来越大，相信写主持词是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编为大家收集的厨艺大赛主持词，欢迎阅读与收藏。
厨艺大赛主持词1
尊敬的各位领导、各位嘉宾、评委和选手们：
大家上午好！
人在旅途、梦回梦波，我们在美丽的山东日照，为您主持中国碧波太公宴厨艺大赛，向全世界的中国厨师发出最盛情的邀请：碧波太公宴，有您更精彩！
几个多月的紧张筹备，大赛终于进入倒计时了，碧波太公宴锵镪有力的脚步正朝我们飞奔而来！
在启动仪式开始之前，我荣幸地向大家介绍，出席今天启动仪式的领导和嘉宾，他们是：XX市旅游局副局长张荣英局长，日照碧波大酒店总经理李宗华先生，北京烹饪协会终身会长、ifba国际餐饮协会荣誉会长杜长友会长，ifba国际餐饮协会名誉会长，宫廷菜大师，国家a级考评员，华人餐饮名人论坛客座教授李光远大师。
出席活动的领导、嘉宾、裁判、企业家还有：
张荣英 XX市旅游局副局长
李宗华 日照碧波大酒店总经理
唐 琴 XX市旅游局行业管理科科长
杜长友 北京烹饪协会终身会长、ifba国际餐饮协会荣誉会长。
李光远 ifba国际餐饮协会名誉会长，宫廷菜大师，国家a级考评员，华人餐饮名人论坛客座教授。
赵惠源 北京东方食艺烹饪学校校长，“中国食雕第一龙”创始人，世界华人健康饮食协会副主席。
陈绪荣 乡土菜大王、国际烹饪文化艺术家，北京百年荣记饮食文化发展有限公司董事长、ifba国际餐饮协会常务主席。
孔祥道 亚洲厨王，国家一级评委、中华伊尹饮食文化研究会会长，中国菜(zgc)文化传播中心专家、世界华人健康饮食协会主席。
王圣奎 人民大会堂国宴大师，亚洲华人名厨联合会会长、世界华人健康饮食协会副主席。
张培荣 国际食神、国家一级评委、北京正才国际餐饮管理有限公司董事长、ifba国际餐饮协会荣誉会长，世界华人健康饮食协会副主席。
高速建 中国烹饪大师，国际评委，中国海参首席代表、山东海参制作表演吉尼斯世界纪录创造者。
张东升 中国烹饪大师，高级技师，国际评委，淄(zi)博饭店烹饪协会副会长、行业协会秘书长。
王金福 山东省饭店协会副会长。
张 平 中国烹饪大师、淄博饭店烹饪协会秘书长。
张兴才 安徽艺苑厨师职业培训学校校长、ifba国际餐饮协会副会长。
魏宝全 北京奥运会冠军肖像雕塑第一人，世界吉尼斯厨艺绝技保持者。曾前往迪拜、法国、韩国、意大利、香港、澳门、中央电视台、湖南卫视等一百多家媒体绝技表演。
孙春明 《中国烹饪》杂志主编
王 莹 央视环球旅游频道运营总监
左东黎 《中国食品》杂志主编助理
蒋 梅 《中国食品报》主任记者
王 冰 《烹饪艺术家》杂志主编
丁明遵 日照丁氏海参酒楼董事长
刘国庆 北京满霖府大酒楼董事长
卢德国 山东陶瓷工业协会副理事长、山东省宾馆瓷协会会长、泰山瓷业董事长、总经理
郑 艳 河南省山东商会副会长、山东川一房地产开发有限公司董事长、XX市乾隆海参餐饮有限公司董事长
张宏凯 慈善企业家、瑞沃制衣（北京）有限公司
董 亮 北京曼亭服装有限责任公司销售总监
李小强 山东农科频道《活到九十九》栏目编导
蒋 薇 北京大唐视觉广告有限公司总裁
王 波 万鹏大酒店总经理
让我们以最热烈的掌声对以上嘉宾的到来表示最热烈的欢迎和衷心的感谢！
日照千年的积淀，曾迷醉过全世界的目光；千年日照港的蕴藏，可会令今人心海荡漾？
走进历史的日照，东夷之士、天台之胜，怀抱东海，河流纵横，日照港湾，无不彰显出这座城的厚重与魅力。
然而，这座千年兴盛的古港，却因是姜太公的故乡而华丽转身，并拥有了碧波太公宴文化构想，再一次向世界展示出了日照人敢为人先的.文化蕴含与时代风采……
首先让我们用最热烈的掌声有请：山东日照碧波大酒店总经理李宗华先生致欢迎辞！
碧波太公宴厨艺大赛由XX市旅游局、日照电视台、碧波大酒店、XX市旅游饭店业协会、XX市烹饪餐饮业协会、ifba国际餐饮协会、世界华人健康饮食协会、中国厨师网等单位共同主办，碧波大酒店承办。
同时也得到了许多单位和朋友的大力支持和赞助，在此，让我们用最热烈的掌声的表示衷心的感谢！
姜太公是齐国的缔造者，周文王倾商武王克殷的首席谋主、最高军事统帅与西周的开国元勋，齐文化的创始人，亦是中国古代的一位影响久远的杰出的韬略家、军事家与政治家。被尊为“百家宗师"。今天，我们将公平公正公开进行中国碧波太公宴厨艺大赛，就是为了打造日照名片。
下面，让我们用最热烈的掌声有请总裁判长张培荣大师代表裁判讲话
最后，有请北京烹饪协会终身会长、ifba国际餐饮协会荣誉主席杜长友老师宣布大赛正式启动！
烟花灿烂，让我们共同铭记今天欢腾的日照！
礼花漫天，让我们共同铭记今天喜悦的日照！
此刻，属于碧波太公宴厨艺大赛时间才刚刚开启！
未来的几个小时，各个地区的中国厨师将在享受美食带来的满足和快乐！
未来的几个小时，日照将用真诚和热情为中国厨师的每一次拼搏喝彩！加油！
祝参赛的选手在厨艺赛场上勇攀巅峰！
祝福中国厨师在祖国辽阔的土地上再铸辉煌！
女士们，先生们，中国碧波太公宴厨艺大赛启动仪式到此结束，有请第一组、第二组选手入场，谢谢大家！
现在，进行中国碧波太公宴厨艺大赛的评分环节，下面有请厨艺大赛的裁判长、专家评委、裁判上台评分。
厨艺大赛主持词2
同志们：
我宣布，津门餐饮业全国各大菜系烹饪技术大赛现在开幕。
这次“津门餐饮业全国各大菜系烹饪技术大赛”是根据宝龙副市长的创意和多次具体指示举办的。这次大赛的目的是：贯彻落实市八次党代会提出的“与时俱进，力争上游，抢抓机遇，跨越发展”的要求，坚持“继承、发扬、开拓、创新”的方针，博采全国各大菜系之精华，创新发展津菜体系，弘扬中华传统饮食文化，繁荣天津餐饮市场，增强城市功能和吸引力，提高文化品位，促进天津烹饪和旅游业的发展。
本次大赛活动共安排了鲁菜赛、川菜赛、粤菜赛、苏、闽、浙、徽和湘菜赛、津菜赛、西餐比赛和面点比赛11场赛事，每场比赛之后，还将举办本菜系的理论研讨和技艺讲座，组织形式多样，活动内容丰富多彩。本次大赛预计将有近千名选手分别参加每种菜系的热菜、冷拼、果蔬雕、中式面点和西式烹调，包括头盘、主菜、甜品(冷热饮)、西式面点等单项比赛。比赛结束后，还将评出的各大菜系获奖菜品在南市食品街进行集中展示，并将评出的特色菜和特色店召开总结表彰大会，予以表彰。全部赛事活动，从现在起至明年一月大体完成。
宝龙副市长尽管工作很忙，但表示每场赛事都要尽量参加，这足以说明对这次大赛的关心和重视。
出席今天开幕式领导有：世界烹饪联合会、中国烹饪协会名誉会长姜习、世界烹饪联合会、中国烹饪协会会长张世尧、市委常委、副市长夏宝龙、市人大副主任罗远鹏、市政协副主席张好生、主管商业的老市长鲁学政、李长兴、市政府副秘书长姜喜瑞、市委商工委副书记、市商委主任李泉山、副主任卞瑞明、市劳动和社会保障局副局长刁九健，市烹饪协会会长杨春生，出席开幕式的`还有市商口有关各局、社、集团公司的领导，各区、县主管商业的区、县长、商委(经贸委)主任，市、区私企协会会长和餐饮企业的负责人，市委宣传部、市经委、市科协、市旅游集团、市机关行政事务管理局和市总工会、团市委、市妇联作为特邀单位也参加了开幕式。此外，我们还邀请了山东省济南市的代表参加我们的开幕式并对首场鲁菜系比赛进行点评和指导。同时，还有新闻界的朋友参加开幕式并对比赛给予具体指导。让我们以热烈的掌声表示真诚的欢迎和衷心的感谢。
今天开幕式的议程有五项：
首先，请天津市商业委员会主任李泉山致开幕词;
二、请济南市烹饪协会常务理事、鲁菜大师李培雨致贺词;
三、请世界烹饪联合会、中国烹饪协会名誉会长姜习讲话;
四、请世界烹饪联合会、中国烹饪协会会长张世尧讲话;
五、请中烹协名誉会长姜习、中烹协会长张世尧和市委常委、副市长夏宝龙同志为开幕式剪彩。
开幕式结束，请领导和同志们参观指导鲁菜系比赛。
注：参观完比赛后，请远道的领导到鸿起顺饭馆就餐
厨艺大赛主持词3
孔：尊敬的各位领导，各位来宾。
张：敬爱的老师，亲爱的同学们。
合：大家晚上好！
孔：在这放飞梦想的夜晚，我们燃烧所有的梦想;
张：在这绚丽多彩的时代，我们奉献青春和理想。
孔：今天，我们相聚在这里，享受缘分带给我们的欢乐，享受这段美好时光。
张：今天，我们相聚在这里，一起用心来感受真情，用爱来融化冰雪
孔：今天，我们相聚在这里，敞开你的心扉，释放你的激情
张：今天，我们相聚在这里，这里将成为欢乐的海洋，让快乐响彻云霄。
孔：在这里让我们一起来感受生活的红红火火;
张：在这里让我们一起来品尝生活的甜甜美美。
孔：下面我宣布，齐齐哈尔大学化工学院创造协会厨艺大比拼比赛合：现在开始。
张：首先请允许我介绍莅临此次大赛的各位来宾，他们是化工学院学生工作指导老师董国华
孔：校创造协会会长朱成龙
张：化工学院团委副书记毕显庆
孔:化工学院社团联合会主席兰雨泽
张：化工学院社团联合会主席尹庆阳
孔：化工学院学生会自律会主任杨猛
张：化工学院学生会权益部部长雷天赐
孔：小状元餐厅经理
张：让我们再次以热烈的掌声欢迎各位嘉宾的到来
孔：本次比赛所用厨具及用品由小状元餐厅xx提供!
一、选手自我介绍
孔：在你心目中厨师应该是一个什么样的形象呢?
张：范伟不是有那么一句话吗，脑子大，脖子粗，不是大款就是伙夫，所以啊，在我的印象中，厨师应该是那种矮矮的、胖胖的、憨憨的、给人一种很踏实的感觉的人!
孔：厨师也有那种高高的、帅帅的、很阳光的，而且啊，还有美女!
张：别说，这样的厨师还真少见!
孔：今天就让我们一起来看看我说的帅哥及美女厨师吧!
张：有请第一组选手来自材料091的“xx”
孔：有请
张：有请第二组选手来自应化092的。
孔：有请第三组选手来自应化093的。
张：有请第四组选手来自化学093的。
孔：有请第五组选手来自高分子091的。
张：有请第六组选手来自。
孔：刚刚六组选手都进行了自我介绍，怎么样，都是帅哥和美女吧!
张：的.确，但是厨师靠的是他们优秀的基本功，而不是他们那么华丽的辞藻，不知道各位的基本功怎么样呢?
孔：下面就让你见识一下他们扎实的基本功，让我们一起进入第一环
节：精彩刀工
张：怎么样才能看出他们拥有扎实的基本功呢?
孔：这个当然是看他们刀法的利落程度了!
张：既然咱们这是切土豆丝，还应该看看土豆丝是否匀称吧!
孔：还有，这是10分制，评为当场打分!
张：下面有请第一组及第二组选手上场!
张：今天首先要揭晓的是刀工奖、风度奖这两个单项奖。
孔：有请
张：恭喜获奖的各位同学
孔：接下来将要颁发的是团体奖
张：究竟花落谁家呢，我们拭目以待
孔：获得三等奖的是
张：获得三等奖的是xx
孔：获得三等奖的是
张：有请
孔：获得二等奖的是
张：获得二等奖的是xx
孔：有请
张：获得一等奖的是获奖班级最后得分
孔：有请
张：恭喜各位
孔：多么动人的夜晚，多么难忘的时光。虽然我们无法阻拦时间的流逝，但是我们可以主宰自己的心情;
张：今天的比赛更加体现出创造协会是一个充满活力，面向未来的集体;
孔：在这里，校训“养正毓德，精存自生”为我们指明了努力的方向，催人上进，振奋人心;
张：在这里，散发着油墨的清香，跳动着青春的脉搏;
孔：在这里，有我们对生活的激情，更有我们对未来的渴望;
张：因为，我们始终相信：
合：明天会更好!
孔：下面我宣布，齐齐哈尔大学化工学院创造协会厨艺大比拼比赛
合：到此结束
张：同学们再见!
厨艺大赛主持词4
男：尊敬的各位领导，
女：各位来宾，
男：亲爱的老师，同学们
女：大家
合：晚上好!
男：春风如醇酒，著物物不知
女：火红的五月春意盎然，奔放的五月五彩斑斓
男：四海才俊赴庐州展中华文化;
女：五湖学子聚工大秀华夏美食。
男：仓廪足而知禀赋，衣食足而知荣辱
女：自古以来，饮食文化就与本土文化紧密相连，世代相传。
男：源远流长的中华美食哺育了一代又一代的华夏儿女。
女：文化悠久的中华美食享誉全球。怒放之时;
女：我们喜迎，XX大学校园美食文化节“XX”厨艺大赛。
男：今天，出席我们本届校园美食文化节“XX”厨艺大赛的领导和嘉宾有：(主持人轮流介绍主席台上的'领导)
女：让我们再一次用热烈的掌声欢迎到场的嘉宾。
男：此次活动由XX大学学生会生活部，XX大学电气与自动化工程学院学生会主办，对象面向我校所有同学。
女：我们本着“和谐美食，健康饮食”的理念，将饮食文化知识贯穿始终，充分调动同学们的积极性，力争在全校范围内掀起“传承文化，品味食尚”的浪潮，
男：在这到处莺歌燕舞，更有潺潺流水之乐，在这百花争艳竞相
男：我们希望将“健康与文化”带进校园、带进生活、带到大家的身边，实现“健康与你我同行”的目标。
女：在此，我们还要感谢XX对我们此次活动的大力支持。
男：下面我宣布：“XX”，XX大学校园美食文化节厨艺大赛
合：现在开始!
厨艺大赛主持词5
女：美女帅哥们！
合：大家晚上好啊!
女：感谢各位亲们在百忙之中参加今天这个比赛，相信今天在场的有很多都是吃货吧。
男：不管你是个吃货还是准吃货，今儿个来这儿可算是来对了。
女：是的，这里有丰富的食材。
男：这里有充足的道具。
女;这里还有好玩的游戏。
男：现在就等你、你、还有你，为我们大展身手!
女：厨艺大赛，重磅登场。
合：美食，由你掌握!
女：好了，首先让我为大家介绍今天比赛的评审团，他们是。
男：哇噢，个个嘴都很挑啊，选手们要加油。
女：还有，本次比赛我们很荣幸地邀请到了作为我们的特约嘉宾，感谢X的参与。
男：接下来要给大家介绍的这位，大家既熟悉又陌生，他就是“西安交大西区小康桥食堂厨师长”，今天见本尊了~欢迎厨师长给今天的选手们讲话。
女：谢谢厨师长大叔~好了，说了这么多，各位选手都等不及要露两手了~不过别着急，我们先看一下今天比赛的规则。
男：首先，本次大赛分为上下两个半场，由于条件有限，所以每组选手在自己的操作台上完成热菜的前期准备和水果拼盘之后，再按次序在烹饪台上完成菜品的制作。总用时不超过35分钟。选手菜品将依据“色香味”三方面由评审团给出分数。
女：当然了，在我们参赛选手做菜的时候呢，我们亲友团也不能闲着啊。我们会从每组参赛选手的亲友团中选出一个同学参与游戏，获胜便可以为选手加分。而我们的选手的最终得分由亲友团加分和裁判评分构成，我们将按最终的分数排名，颁发一等奖一名，二等奖两名，三等奖两名，人气奖一名，其余选手获厨师奖，此外，现场观众也不要羡慕，只要你回答对问题，就有精美小礼物相送哦。
男：奖品是不是很诱人呢?我们还有惊喜给您!在本次比赛的最后，我们小康桥食堂的师傅们将会给大家露上两手，送上一份“超级大餐”，千万不要错过!
女：好了!话不多说，有请我们上半场的参赛选手入场!
女：好的!看来我们各组选手都已然胜券在握、信心百倍啊!到底他们厨艺如何呢?我们拭目以待!
男：现在我宣布：厨艺大赛上半场，正式开始!
男：美食当前，岂能面不改色?香飘万里，岂能端坐如山?让我们来看看上半场选手做得怎么样
女：哇~每组的菜品都完成了，看着一道道美食摆在面前，我是真的很想吃啊~唉，还是有请我们的美食评审团为他们打分吧!有请礼仪小姐，观众也可以品尝~
女：感谢评审团的精彩点评，现在我们稍事休息，轻松一下，进行游戏环节。
男：吃吃喝喝了，现在运动运动哈!今天我们的游戏规则是，每组亲友团推选一个人，然后抽签分为两组，分别喝下自己杯子里的溶液，然后双方根据对方的'表情来猜对方喝的是什么。正确率高的一方获胜，并给自己代表的选手加5分哦~若平局则不加分
女：好了，现在大家都清楚了游戏规则吧，那还等什么，赶快开始吧!
男：好了，轻松过后，我们比赛继续!
女：我们下半场的选手都跃跃欲试有点等不及了，比赛现在开始!
女：这一轮里选手们也是大显身手啊，更加展现了不凡的厨艺!
男：看着这一盘盘的美味我都忍不住想去尝一口了
女：话不多说，有请我们美食评审团上前点评试吃!
女：截止目前，我们所有参赛选手的成绩都已经出来了，现在请我们的工作人员为我们统计分数，排出最终名次。
男：各位选手也不要太紧张，大家别忘了，我们还有一个人气奖，现在让我们听听你们的呐喊!喊出你们支持的那组!让我们看看谁的人气!
女：感谢工作人员，最激动人心的时刻来了，让我们来看看今晚谁才是我们的食神!(宣布排名)
女：恭喜以上所有的获奖选手!下面有请院务主任何老师为我们颁发一等奖。
男：有请食堂黄经理为我们第二名颁奖
女：最后有请宗濂书院学生会主席陈伊凡为我们颁发三等奖和人气奖(合影留念)
女：感谢颁奖嘉宾，同时让我们再次用热烈的掌声对各位获奖选手表示衷心的祝贺!
女：到现在，我们的比赛即将接近尾声，感谢今天的所有参赛选手和他们的亲友团
男：也感谢今天到场的嘉宾和所有为这次大赛辛苦付出的台前幕后工作者们，更要感谢今天为我们提供素材、工具及场地的我们交大西区食堂——小康桥。
女：最后，让我们一起欢呼，看看食堂大叔们给我带来的超级大餐吧!
男：大家吃好玩好啊!
厨艺大赛主持词6
【男】：尊敬的各位领导，【女】：各位来宾，【男】：亲爱的老师，同学们
【女】：大家
【合】：晚上好!
【男】：春风如醇酒，著物物不知
【女】：火红的五月春意盎然，奔放的五月五彩斑斓
【男】：四海才俊赴庐州展中华文化;
【女】：五湖学子聚工大秀华夏美食。
【男】：仓廪足而知禀赋，衣食足而知荣辱
【女】：自古以来，饮食文化就与本土文化紧密相连，世代相传。
【男】：源远流长的中华美食哺育了一代又一代的华夏儿女。
【女】：文化悠久的中华美食享誉全球。
【男】：在这到处莺歌燕舞，更有潺潺流水之乐，在这百花争艳竞相怒放之时;
【女】：我们喜迎，合肥工业大学校园美食文化节“弘扬民族文化，倡导健康饮食”厨艺大赛。
【男】：今天，出席我们本届校园美食文化节“弘扬民族文化，倡导健康饮食”厨艺大赛的领导和嘉宾有：(主持人轮流介绍主席台上的领导)
【女】：让我们再一次用热烈的掌声欢迎到场的嘉宾。
【男】：此次活动由合肥工业大学学生会生活部，合肥工业大学电气与自动化工程学院学生会主办，对象面向我校所有同学。
(1)、色_分：要求色泽鲜艳、自然、美观，无异色。色泽不正、配色不当，酌情扣5至_分，如使用人造色素的整个菜肴不予判分，做零分处理。
(2)、香_分：无异味，无糊味，无腥味。不符合以上要求可酌情扣5至_分。
(3)、味_分：要求味道纯正、主味突出、特色鲜明、质感恰当,无特殊味道(如某一调味品之类的)。不符合以上要求可酌情扣_至_分。
(4)、营养及操作_分：要求搭配合理、富有营养、动作娴熟、配合默契。不符合以上要求可酌情扣5至_分。各队最后得分去掉分和最低分后取平均分。
各位选手已经跃跃欲试，观众们也期待已久了，让们马上进入正题，首先掌声有请甲组选手闪亮。各组自我介绍，依次登场。
现在进行比赛的“规定菜：尖椒土豆丝”各选手准备就绪，比赛开始! _年厨艺大赛主持词(3)
【男】：春风如醇酒，著物物不知
【女】：火红的四月春意盎然，奔放的四月五彩斑斓
【男】：在这到处莺歌燕舞，更有潺潺流水之月，在这百花争艳竟相怒放之时
【女】：我们在这里举行太和二中校园厨艺大赛
【男】：在这放飞梦想的夜晚，我们燃烧所有的梦想
【女】：在这绚丽多彩的时代，我们奉献青春和理想
【男】：在这里让我们一起来感受生活的红红火火
【女】：在这里让我们一起来品尝生活的甜甜美美
【男】：四海才俊展示中华文化
【女】：二中学子大秀华夏美食
【男】：今天，我们相聚在这里，享受缘分带给我们的欢乐，享受这段美好时光
【女】：今天，我们相聚在这里，一起用心来感受真情，用爱来融化冰雪
【男】：今天，我们相聚在这里，敞开你的心扉，释放你的激情
【女】：今天，我们相聚在这里，这里将成为欢乐的海洋，让快乐响彻云霄
【男】：太和二中校园厨艺大赛正式开始，今天出席厨艺大赛的.领导和嘉宾有：
【女】：接下来宣读评分细则和本次大赛的流程
............
【男】：多么美丽的春天，多么难忘的时光。虽然我们无法阻拦时间的流逝，但是我们可以主宰自己的心情
【女】：今天的比赛更加体现出创造一个充满阳光活力的气氛
【男】：比赛已经结束了，相信通过这次比赛，我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解
【女】：让我们生活的这个世界因美食而更加丰富多彩，让我们生活的这个世界
因有你的祝福而更加和谐健康
【男】：在这里，校训“日有所长，生有所为”为我们指明了努力的方向，催人上进，振奋人心
【女】：在这里，散发着水墨的清香，跳动着青春的脉搏
【男】：在这里，有我们对生活的激情，更有我们对未来的渴望
【女】：因为，我们始终相信
【合】：明天会更好!
【男】：太和二中校园厨艺大赛到此结束
【女】：朋友们再见! 【互动环节】
厨艺大赛主持词7
尊敬的各位领导，各位来宾，亲爱的老师们，同学们：
大家下午好
一方水土一方人一方厨艺天下闻
酸甜苦辣尝尽人生百味，锅碗瓢盆奏出和谐乐章。
今天，阳光明媚，我们喜迎小河学校九年级组的小小厨师厨艺大赛。
现在，请容许我介绍出席本次大赛的嘉宾和评委,他们是：(主持人轮流介绍主席台上的领导)
让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来!(掌声)
本次厨艺大赛以“弘扬中国传统美食，活跃校园文化氛围”为目的，我们的口号是“炫青春、尝美味、吃健康、爱生活”下面由我来简单介绍本次大赛的流程。
比赛共分为两个环节：
第一环节：完成规定菜：尖椒土豆丝。限时15分钟。第二环节：完成特色菜：选手自己选择最为拿手的'家乡菜(控制在15分钟之内)。要求有特色，有创新，有立意。特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。下面由我来介绍本次大赛的评分细则。
评分从色、香、味、营养及操作四个方面进行评价，每项10分，总计40分
(1)、色10分：要求色泽鲜艳、自然、美观，无异色。色泽不正、配色不当，酌情扣5至15分，如使用人造色素的整个菜肴不予判分，做零分处理。
(2)、香10分：无异味，无糊味，无腥味。不符合以上要求可酌情扣5至15分。
(3)、味10分：要求味道纯正、主味突出、特色鲜明、质感恰当,无特殊味道(如某一调味品之类的)。不符合以上要求可酌情扣10至20分。
(4)、营养及操作10分：要求搭配合理、富有营养、动作娴熟、配合默契。不符合以上要求可酌情扣5至15分。各队最后得分去掉最高分和最低分后取平均分。
各位选手已经跃跃欲试，观众们也期待已久了，让们马上进入正题，首先掌声有请甲组选手闪亮。各组自我介绍，依次登场。
现在进行比赛的第一个环节——“规定菜：尖椒土豆丝”各选手准备就绪，比赛开始!
采访参赛选手：
1、你对本次厨艺大赛有何感受?
2、你们做的这道菜的主题是什么?(拉班歌)
好，时间到，同学们，第一轮激烈的比赛已经结束，
现在有请礼仪上菜，
有请评委品尝并亮分。宣布成绩
知识竞赛发奖品
第二轮比赛开始
总评
集体品菜
颁奖
宣布比赛结束
二】评委点评：
【四】公布成绩：
【男】：各参赛选手已经完成了他们的作品，下面有请点评我们本次活动。
【女】：感谢精彩点评与宝贵的建议。结束语：
【男】：短短2个小时的比赛已经结束了，相信通过这次比赛，我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。
【女】：让我们生活的这个世界因美食而更加丰富多彩，让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐,健康.
【男】：同学们再见
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